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// Métier - Catalogue 2017

AF/B501 2 jrs Prix : 550 € HT*

* Attention, Prix si option, nous consulter

Formation Les bonnes pratiques d’hygiène en blanchisserie

Fiche synthétique

Objectif pédagogique

. Décrire le contexte hygiène propre aux activités du service Blanchisserie
. Identifier les dangers et les risques liés à l’activité blanchisserie en établissement de soins
. Appréhender les principes d’hygiène de la fonction linge
. Mettre en pratique la réglementation et les règles de bonnes pratiques

Public concerné

Tout le personnel de restauration et plus particulièrement le personnel d’exécution en cuisine

Niveau de connaissances préalables requis

Être capable de respecter les procédures et protocoles établis
Être capable de lire les fiches techniques des produits d’entretiens ainsi que les fiches de données sécurité

Pédagogie

Pédagogie alternant exposés, études de cas et jeux pédagogiques
Salle de formation équipée d’un vidéoprojecteur et d’un tableau papier

Modalités d'évaluation des acquis

Test d’évaluation des connaissances initiales#Evaluation formative permettant de vérifier la compréhension et l’implication des participants lors de l’étude de cas #Test d’évaluation des acquisitions de connaissances permettant d’attester l’atteinte des objectifs pédagogiques

Documents délivrés si réussite à l'évaluation

Attestation de fin de formation remise à l’issue de la formation à chaque stagiaire

// Résultats connexes

AF/B502 La méthode RABC en blanchisserie

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Sessions de l'exercice : 2017

Ile De France
Paris
Paris
Janvier26
Mai11
Septembre21
Octobre09
Decembre11
Rhone Alpes
Rhône
Lyon
Fevrier02
Septembre28

* Sessions garanties

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