Retour

// Métier - Catalogue 2017

AF/D502 2 jours   Formacode : 42785 Prix : 550 € HT*

* Attention, Prix si option, nous consulter

Formation Alimentation des personnes âgées

Fiche synthétique

Objectif pédagogique

- Acquérir les connaissances nécessaires à l’accompagnement de la personne âgée dans son environnement et ses besoins nutritionnels
- Mettre en œuvre les bases de la diététique et les principaux régimes alimentaires adaptés aux personnes âgées
- Répondre aux obligations réglementaires du GEMRCN en établissement de santé

Public concerné

/

Niveau de connaissances préalables requis

- Maîtrise orale et écrite de la langue française
- Connaître les bases de la structuration d’un repas

Pédagogie

- Formation théorique alternant exposés, échanges, exercices individuels ou en sous groupes, étude de cas, jeux de rôle
- Salle de formation équipée d’un vidéoprojecteur et d’un tableau papier

Modalités d'évaluation des acquis

- Contrôle des connaissances théoriques sous forme de QCM, réalisé au début de la formation (état des connaissances qui permet de mesurer la progression du stagiaire durant la formation)# - Evaluation des connaissances en cours de formation, lors de la réalisation d’exercices# - Evaluation des acquisitions de connaissances en reprenant le QCM initial en fin de formation

Documents délivrés si réussite à l'évaluation

- Attestation de fin de formation

// Résultats connexes

AF/D501 Equilibre alimentaire et conception des menus (GEMRCN)
AF/D504 Prévenir la dénutrition au quotidien
AF/D505 Les allergies alimentaires
AF/S506 Qualité de service dans le portage des repas à domicile
AF/S507 L’instant repas dans les établissements pour personnes âgées
AF/P502 Aide aux déplacements de personnes physiquement dépendantes
AF/C511 Les produits à texture modifiée
AF/C512 Le manger main (Finger Food)

Télécharger la fiche complète

Entrez votre email pour recevoir la fiche complete

// Vous inscrire

Attention, n'est affiché que le premier jour de stage

Pour vous inscrire, cliquez sur la date. Cette action ajoutera automatiquement la formation à votre panier.

Sessions de l'exercice : 2017

Ce stage est sur-mesure, les dates seront définis avec vous.

Contactez votre centre de formation en région :

Formulaire de contact

* Sessions garanties

Affiner les critères